Camembert-Schnittchen



Autor :Alfred
Datum :12.10.1995

Kategorie :Käsegerichte

Zutaten :

150 g Camembert
100 g Butter
4 Scheiben Toastbrot
1 Banane
Zitronensaft
20 g geröstete Mandelstifte
16 Kirschen Marasquino
16 Mandarinenschnitze


Zubereitung :

Toastbrot toasten, Banane in dicke Scheiben schneiden und mit
Zitronensaft beträufeln.
Vom Camembert die Schimmelschicht entfernen, den Käse durch ein Sieb
streichen und mit weicher Butter verrühren.
Toastbrote halbieren, mit der Käsemasse bestreichen, mit
Bananenscheiben belegen und mit Mandelstiften, Kirschen und
Mandarinen garnieren.