Champignoncarpaccio



Autor :Barbara
Datum :16.09.1993

Kategorie :Käsegerichte

Zutaten :

200 g Champignons
100 g Schafskäse
Oregano
Knoblauch
Balsamessig
Olivenöl


Zubereitung :

Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig
schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen.
Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen.
Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig)
drübergeben. Ca. 2 min. in der Mikrowelle wärmen. Gericht
wird lauwarm gegessen.
Tips: Läßt sich gut vorbereiten