Chili Columbo



Autor :Andreas
Datum :14.12.1993

Kategorie :Eintöpfe, Aufläufe

Zutaten :

2 große Zwiebeln
2 rote Paprikaschoten
500 g gem. Hack
500 g Tomaten
1 mittelgroße Dose Kidney Bohnen
1 Teelöffel Rinderbouillon
1 Tüte Chili Gewürzmischung (ich nehme Ostmann)
evtl. Chili-Pulver


Zubereitung :

Hack in Margarine anbraten, grob gehackte Zwiebeln dazu und das
5 Minuten rösten. Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden und
dazugeben. Bohnen mit der Hälfte der Dosenflüssigkeit dazugeben.
Gewürze und Bouillon dazu und das Ganze 30 min. kochen lassen.