Chin. Sweet and Sour - Sauce



Autor :Ulrich W. Sahm
Datum :09.06.1997

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :



Zubereitung :

#1 EL Öl
#1 EL Pickles
#1 EL Ingwer
#1/2 TL Knoblauch
#1/2 Tasse Hühnerbrühe
#1/2 Tasse Zucker
#1/4 Tasse Essig (weiß)
#Prise Salz
#1 TL Saft von sauren Gurken
#21/2 TL Maisstärke
#1/4 Tasse Tomatenketchup oder Purree
#Alles zerkleinern, 3 Minuten kochen
#bis dick