Chinakohlsalat



Autor :Alexander
Datum :08.03.1995

Kategorie :Salate

Zutaten :

1 Chinakohl
2 El. neutrales Speiseöl
2 El. Sojasauce
2 El. chin. Sesamöl
2 El. Sherryessig
1/2 El. körniger Senf
1/2 El. süss-scharfe Chilipaste
(oder mehr oder weniger)
Salz
Pfeffer


Zubereitung :

Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk
zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Sosse rühren, mit Kohl
vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.