Chinesische Fleischpfanne



Autor :Ruth
Datum :29.09.1996

Kategorie :Fleischgerichte

Zutaten :

500 g geschnetzeltes Schweinefleisch
40 g Fett
1 Becher Sahne
2 El Ananastückchen
1 El Sojasauce
Salz
Pfeffer
Essig


Zubereitung :

Das Schweinefleisch im heißen kurz anbraten, dann die Sahne zugießen
und ca. 10 Minuten leise kochen lassen. Die Ananasstücke sehr klein
schneiden und mit dem Saft, der Sojasauce und den restlichen Gewürzen
süß-sauer abschmecken.