Chinesische Knoblauch SauceChinesische Knoblauch Sauce
Autor :Joachim
Datum :20.05.1994
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
4 Knoblauchzehen
1 El. Honig
2 El. helle Sojasauce
2 El. trockener Sherry oder Reiswein
1 El. Tabasco
1 Tl. Sesamöl
Zubereitung :
Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken.
Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in
einem Mixer pürieren.
Passt gut zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Geflügel.
Source: Chinesische Küche