Chinesischer Limetten-Dip



Autor :Joachim
Datum :16.05.1994

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

1 Becher Creme fraîche (200 ml)
2 El. Schlagsahne
2 El. Limettensaft
2 El. Honig
1 Tl. Limettenschale


Zubereitung :

Die Creme fraîche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft
und den Honig einrühren.
Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen. Der Dip
passt gut zu frischen Erdbeeren.
Tip: Die Creme fraîche kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt
werden, die Limetten durch Zitronen.
Source: Chinesische Küche