Chocolate Cake Doughnuts



Autor :Steffi
Datum :07.03.1994

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

2 Eier
1.5 c Zucker
0.25 c geschmolzene Butter
1 c kalte, gemanschte Kartoffeln
3 c Mehl
2 Tl. Backpulver
1 Tl. Salz
1 Tl. Muskat
0.5 c Kakao
0.5 c Milch


Zubereitung :

Eier, Zucker, Butter und Kartoffeln cremig rühren. Mehl, Backpulver,
Salz, Muskat und Kakao darübersieben. Mit Milch glattrühren. 2 Stunden
ruhen lassen. Die Doughnuts dann in 365 F heissem Fett 3 min.
fritieren.