Claire



Autor :Nicolai
Datum :01.10.1993

Kategorie :Getränke

Zutaten :

4 cl Brandy
1 Eigelb
2 cl Zuckersirup
kalter Kaffee
Kaffeepulver
2 cl Gin
2 cl Vermouth Dry
1 cl Apricot Brandy
1 cl Triple Sec
3-4 cl Gin
2-3 cl Vermouth rot
1 cl Grenadine
1 cl frische Sahne
2 Spritzer Creme de Menthe
4 Spritzer Creme de Menthe


Zubereitung :

Brandy, Eigelb und Zucker im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln, ins
Cocktailglas abseihen und mit kaltem Kaffee auffüllen. Die Oberfläche mit
etwas Kaffepulver bestreuen.
Zutaten auf Eis im Rührglas rühren. In vorgekühlte Cocktailschale geben.
Zutaten gut schütteln, mit 4 Spritzer abspritzen.