Creme d'Else



Autor :Rene
Datum :31.03.1996

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

125 g Kastanienpüree
2 El. Birnendicksaft
300 ml Kefir
100 ml Rahm; geschlagen
2 El. Hagebuttenmark


Zubereitung :

Kastanienpüree mit dem Gabel glattrühren, Birnendicksaft und Kefir
nach und nach beigeben und mit dem Schneebesen glattrühren.
Schlagrahm sorgfältig unterziehen und die Creme in Portionsschalen
verteilen. Mit dem Hagebuttenmark dekorieren.