DamenkränzchenpunschDamenkränzchenpunsch
Autor :Rene
Datum :10.12.1995
Kategorie :Getränke
Zutaten :
10 g Russischer Rauchtee
250 ml ;Wasser
3 Zitronen
2 Orangen
1 Vanillestange
250 g Zucker
-- nach Geschmack anpassen
15 dl Kräftiger Rotwein
Zubereitung :
Die längs halbierte Vanillestange und den Tee mit dem kochenden
Wasser übergiessen, etwa 5 Minuten ziehen lassen. Abgiessen und mit
dem Zitronen- und Orangensaft sowie dem Zucker vermischen. Unter
ständigem Rühren langsam erhitzen, nicht kochen! Den Rotwein
dazugeben und noch fünf Minuten knapp vor dem Siedepunkt halten.
Heiss servieren.