Danziger Kirschsuppe



Autor :Arthur
Datum :31.03.1996

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

500 g Sauerkirschen
1 Zimtstange
3 Gewürznelken
1 El. Bindemittel pflanzlich
4 El. Frutilose
1/4 l Wasser


Zubereitung :

Sauerkirschen entsteinen und zusammen mit Wasser, Zimtstange und Nelken
in einen Topf geben. Aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen. Die Suppe
nach Belieben binden, mit Frutilose süßen und vom Herd nehmen. Auskühlen
lassen und vor dem Verzehr kalt stellen.