Datteln im Speckmantel (für die Mikrowelle)



Autor :Ulli
Datum :02.10.1995

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

16 Datteln; a etwa 7,5 g
16 Mandelkerne, geschält
8 Scheibe Frühstücksspeck
Holzspiesschen


Zubereitung :

Datteln entsteinen und in jede eine Mandel füllen. Speckstreifen
halbieren. Um jede Dattel einen halben Speckstreifen wickeln und mit
einem Holzspiess feststecken. Einen Teller mit Küchenpapier auslegen.
Die Datteln kreisförmig auf den Teller legen, mit Küchenpapier
abdecken und bei 600 Watt 4 bis 5 Minuten in der Mikrowelle garen.
Pro Portion ca. 263 kcal/1101 kJ