Dippekoche



Autor :Thomas
Datum :11.09.1995

Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte

Zutaten :

2 Eier
1 dicke, feingewürfelte Zwiebel
1 kg geriebene Kartoffeln
Dürrfleisch
(1 in Milch aufgeweichtes Brötchen,
für die leichtere Variante)
Salz
(zwar vertragen die Kartoffeln einiges davon,
aber aufpassen: Speck kann auch sehr salzig sein)


Zubereitung :

Zutaten gut vermengen, in eine Auflaufform füllen, Speckstreifen
darüberlegen.
Bei 180°C 3/4 bis 1 Std. backen.