Eicreme



Autor :Barbara
Datum :03.08.1994

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

4 Eier
100 g Joghurt-Salatcreme
100 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
2 Gewürzgurken
50 g Kapern
1/2 Bund Petersilie


Zubereitung :

Eier 8 Minuten kochen, abschrecken, pellen, würfeln. Joghurt-Salatcreme,
Crème fraîche, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Gewürzgurken würfeln.
Kapern abtropfen lassen. Petersilie hacken. Alles mit den Eiern unter die
Creme rühren.
Pro Portion ca. 145 Kalorien / 609 Joule