Eierlikör IEierlikör I
Autor :Barbara
Datum :16.09.1993
Kategorie :Getränke
Zutaten :
5 Eigelb
400 g Zucker
1/2 l abgekochte Milch
2 P Vanillezucker
3/8 l Weingeist
Zubereitung :
Eigelb mit dem Zucker + Vanillezucker gut schaumig rühren. Abgekochte,
kalte Milch langsam unter Rühren zugeben, 1 El. Rum dazugeben.
Weingeist dazugeben.
Tips: Wenn der Eierlikör zu dick oder zu stark ist, noch etwas abgekochte
Milch dazugeben