Eierlikor



Autor :Holger
Datum :06.02.1996

Kategorie :Getränke

Zutaten :

1 Grobe Dose Kondensmilch
(7,5% Fett)
5 Eigelb
1 Pk. Vanillezucker
125 g Puderzucker
125 g Weingeist (96%, Apotheke)


Zubereitung :

Milch, Eigelb und Zucker eine halbe Stunde (in der Kuchenmaschine 10
Minuten) schlagen. Danach unter standigem Ruhren den Alkohol
dazugeben. In Flaschen fullen und einige Tage stehen lassen. Vor
Gebrauch schutteln.