Eierpunsch II



Autor :sabine
Datum :07.12.1994

Kategorie :Getränke

Zutaten :

4 Eigelb
100 g Zucker
4 Gläschen Rum
2 Gläschen Weißwein
etwas geriebene Muskatnuß
1/4 l heiße Milch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Zimtstern


Zubereitung :

Eigelb mit Zucker, Rum und Wein im Wasserbad schaumig
schlagen. Die heiße Milch in einen Mixer geben, das Eiergemisch
dazugeben und mit dem Vanillezucker verquirlen. Noch
heiß in Gläser füllen.