Eisbergsalat II



Autor :Frankfurt
Datum :29.10.1993

Kategorie :Salate

Zutaten :

1 Kopf Eisbergsalat
3 grüne Paprikaschoten
1 kl. Dose Erbsen extra jung
6-7 Tomaten
1 Glas Mayonnaise (Miracel Whip)
6 hartgekochte Eier
200 g durchwachsenen Speck
2 El. Fondor oder Aromat


Zubereitung :

Den Eisbergsalat, Paprikaschoten, Erbsen und Tomaten schichten. Darüber
Mayonnaise streichen. Das ganze 1 Tag im Kühlschrank stehen lassen.
Vor dem Servieren darübergeben.
Die Eier gehackt mit Fondor oder Aromat. Den Speck würfeln und ausbraten.