Erbeerlikör I



Autor :Anja
Datum :07.09.1996

Kategorie :Getränke

Zutaten :

250 g Erdbeeren
200 g weißen Kandis
1 Gewürznelke
3/4 l Kirschwasser


Zubereitung :

Erdbeeren waschen, sehr gut abtropfen lassen und von den
Fruchtansätzen befreien. Mit Kandis und Nelke in eine Flasche
füllen. Kirschwasser darübergießen. Gut verschließen und an einem
warmen Ort mind. 2 Monate durchziehen lassen. Filtern und wieder in
eine Flasche geben. Noch einige Wochen kühl aufbewahren.