Exotischer Obstsalat IIExotischer Obstsalat II
Autor :
Datum :09.11.1994
Kategorie :Desserts, Nachspeisen
Zutaten :
1 Ananas
2 Orangen
2 Kiwis
2 Mangos
2 Papayas
300 g Litedamer
3 El. Weissen Rum oder Obstschnaps
Halbierte Walnusskerne
Zubereitung :
Die Ananas schälen, Strunk entfernen. Die anderen Früchte schälen,
gegebenenfalls Kerne herauslösen. Orangen filetieren und die Kiwis in
Scheiben schneiden. Das Fruchtfleisch aller anderen Früchte in Würfel
schneiden. Litedamer ebenso in Würfel schneiden. Alles in eine grosse
Schüssel füllen, mit Alkohol beträufeln, vorsichtig mischen und nach
Belieben mit Walnusskernen garnieren.