Exotischer Thunfischreis



Autor :Ulli
Datum :01.12.1994

Kategorie :Reisgerichte

Zutaten :

200 g Reis
2 Bananen
1/2 Orange
200 g Thunfisch; aus der Dose
1 Ei
-Salz, Pfeffer
-Curry
1 Tl. Sojasauce
1 Tl. Majoran; feingehackt


Zubereitung :

Reis nach Vorschrift in Salzwasser garen. Thunfischöl in einer Pfanne
erhitzen, darin Bananenscheiben und Orangenstücke andünsten. Thunfisch
zufügen und bei milder Hitze erwärmen. Das Ei mit den Gewürzen,
Sojasauce und Majoran verrühren und unter die Thunfischmischung rühren.
Reis zugeben, alles miteinander vermischen und in eine vorgewärmte
Schüssel geben.
Dazu: Grünen Salat