Extrascharfe Chilisauce
Extrascharfe Chilisauce




Autor :K.-H.
Datum :12.07.1996

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

225 ml Essig
90 ml Limettensaft; oder
Zitronensaft
2 Zwiebeln; feingehackt
6 Radieschen; feingehackt
2 Knoblauchzehen; zerdrückt
2 El. Chilischoten; entstielt,
-- entkernt, feingehackt,
4 El. Olivenöl
schwarzer Pfeffer; f.a.d.M.
; Salz
servieren.


Zubereitung :

Alle Zutaten in einer säurebeständigen Schüssel vermischen und
Übrigbleibende Sauce in einem festverschlossenen Glas aufbewahren.