Feine BrokkolicremesuppeFeine Brokkolicremesuppe
Autor :Michel
Datum :29.09.1993
Kategorie :Vorspeisen, Suppen
Zutaten :
500 g Broccoli
1 l Wasser
1 Tl. Diätsalz
6 Tl. klare Suppe alevita
1/8 l Sahne
Pfeffer
80 g geschlagene Sahne
1 El. Meerrettich mit 50 g Krabben
Zubereitung :
Gegarten und passierten Broccoli in das Kochwasser zurückgeben. 6 Tl
alevita zufügen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppentasse
mit Sahnemeerrettichhaube und Krabben garnieren.