Feuersoße



Autor :Lothar
Datum :31.01.1995

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

100 ml Dickmilch (3,5 % Fett)
1 Prise Zucker (kräftig)
Salz
1 Prise Cayennepfeffer
1 El. Tomaten-Ketchup
1 El. Zitronensaft
1 Zwiebel
1/2 Bund Dill


Zubereitung :

Dickmilch, kräftige Prise Zucker, Salz, Cayennepfeffer,
Tomaten-Ketchup und Zitronensaft verrühren. Fein geriebene Zwiebel,
feingeschnittenen Dill untermischen.
Paßt prima zu Chicorée- oder Krautsalat.
4 Portionen mit je etwa 30 kcal