Fingerfood - Gefuellte Chicoreeblaetter



Autor :Jörg
Datum :31.03.1995

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

250 g Frischkäse
100 g Walnüsse, gehackt
1 Bd. Petersilie, gehackt
1 cl Süsser Sherry
3 kleine Chicorees
Walnusskerne


Zubereitung :

1. Frischkäse mit Walnüssen, Petersilie und Sherry vermischen.
2. Chicorees putzen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen
Teelöffel von der Frischkäsemasse auf ein Chicoreeblatt geben. Mit
Walnusskernen garnieren.