Fotzelschnitten



Autor :Arthur
Datum :03.05.1996

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

12 Scheibe Vollkornbrot vom Vortag
-etwa 1 cm dick
20 cl Milch
4 Eier
Zimt
Zucker
eingesottene Butter


Zubereitung :

Eier verquirlen, Brotscheiben erst kurz in die Milch
tunken und dann in den Eiern wenden.
Etwas eingesottene Butter in einer Pfanne erhitzen
und die Brotscheiben beidseitig goldgelb backen.
Zimt und Zucker mischen und die Fotzelschnitten damit
bestreuen.
Heiß servieren.
Dazu reich man ein Glas Weißwein und Früchtekompott.