Frankfurter Salat



Autor :Michael
Datum :01.12.1994

Kategorie :Salate

Zutaten :

1 Kleiner Kopfsalat
1 Frankfurter- oder
Wiener- Würstchen
Einige gefüllte Oliven
Selleriesalz
1/2 Tl. Senf
1 Tl. feingehackte Zwiebelstück
1 El. Essig
2 El. Öl


Zubereitung :

Salatblätter zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Würstchen und
Oliven in Scheiben schneiden und zu den Salatblättern geben. Salz mit
Senf, Zwiebel, Essig und Öl vermischen und den Salat erst kurz vor dem
Essen mit der Marinade anmachen.
Quelle: Gong: Das Singles-Rezept der Woche
17.10.94