Frische Früchte mit süsser Käsesauce



Autor :Ulli
Datum :09.10.1994

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

6 Frische Pfirsiche
3 Kiwis
250 g Erdbeeren
2 Bananen
1 El. Honig; auf Wunsch auch die
-- doppelte Menge
50 g Geröstete Mandeln
2 Tolko-Frischkäsekränze
- 'Ananas mit Mandeln' (à 125 g)
400 ml Sahne
300 g Leichter Joghurt
Zitronensaft
Honig


Zubereitung :

Früchte waschen, in grobe Stücke schneiden, vorsichtig vermischen
und zum Schluss die Mandelblättchen darüberstreuen. Für die Sauce
die Tolko-Frischkäsekränze 'Ananas mit Mandeln' zerdrücken, den
Frischkäse mit der Sahne, dem Joghurt und dem Zitronensaft zu einer
sämigen Sauce verrühren und je nach Geschmack mit etwas Honig
abschmecken.