Frischkäse mit Petersilien und Schalotten



Autor :
Datum :24.02.1995

Kategorie :Käsegerichte

Zutaten :

200 g Frischkäse
125 g Magerquark
1/2 Tl. Dijon-Senf
2 Bd. Petersilie; kleingeschnitten
2 Schalotten; kleingeschnitten
Salz
Schwarzer Pfeffer


Zubereitung :

Käse, Quark und Senf verrühren; Petersilie und Schalotten
unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu: warme Baguette oder Toastbrot