Frischkostplatte mit OrangensauceFrischkostplatte mit Orangensauce
Autor :Lothar
Datum :11.10.1996
Kategorie :Vorspeisen, Suppen
Zutaten :
Feldsalat
Möhren
Sellerie
Birne
Äpfel
1 Becher Joghurt
1 Becher Sahne
1 Orange, Saft von
1 Tl. Senf
Kräutersalz
1 El. Öl
Zubereitung :
So wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und
das Öl unterrühren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz
abschmecken.
Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten