Früchte in Folie



Autor :Andreas
Datum :30.01.1996

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

1 Banane
1 Apfel
1 Orange
1 El. Zucker
2 El. Orangenlikör
1 El. gehobelte Mandeln
1 Tl. Butter


Zubereitung :

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Banane schälen und in Scheiben
schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.
Die Orange schälen und die Filets aus den Trennhäuten schneiden.
Das Obst in eine Schüssel geben und mit dem Zucker, dem Likör und den
Mandeln vermischen.
Zwei Alufolienstücke jeweils auf einer Seite mit der Hälfte der Butter
bestreichen und das Obst darauf verteilen. Die Folienstücke zu Päckchen
verschliessen und die Früchte im Backofen etwa 10 Minuten garen.
Die Päckchen herausnehmen und nur oben aufreissen. In der Folie auf zwei
Tellern servieren. Dazu passt Vanille- oder Zimtsahne.