Früchte-Eistee mit frischer Minze



Autor :Joachim
Datum :17.08.1995

Kategorie :Getränke

Zutaten :

5 El. Früchtetee
1 1/2 l Wasser, kochendes
2 Limetten, in dünne Scheiben geschnitten
Minzblätter, reichlich viel
1/4 l Apfelsaft, klar
3/4 l Sekt, oder Mineralwasser


Zubereitung :

Für 2 1/2 l Tee den Früchtetee mit dem kochendem Wasser aufgiessen und
15 Minuten ziehen lassen. Durchs Sieb gegossenen Tee kalt stellen.
Die Limetten in dünne Scheiben schneiden, reichlich Minzeblätter von
den Stielen zupfen.
Kalten Tee mit dem klaren Apfelsaft mischen, kurz vor dem Servieren
mit dem Sekt oder evtl. Mineralwasser aufgiessen und mit Eiswürfeln,
Limettenscheiben und Minze anrichten.