Ricotta-Zitronencreme



Autor :Rene
Datum :14.11.1995

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

250 g Ricotta
50 ml Schlagrahm
1/2 Zitrone; Saft
1 El. Grappa
2 El. Honig; o. Birnendicksaft


Zubereitung :

Den Rahm schlagen und sorgfältig mit dem Ricotta vermischen.
Zitronensaft, Grappa und Honig darunterziehen, mindestens eine halbe
Stunde kühl stellen.