Rosenbowle 1



Autor :Rene
Datum :19.08.1996

Kategorie :Getränke

Zutaten :

5 Duftende Rosen; Blätter
Zucker
3 l Rheingauer Riesling
7 dl Trockener Sekt


Zubereitung :

Rosenblätter abzupfen und in die Bowlenschüssel geben. Vorsichtig
zuckern und mit etwa 1/8 vom Wein übergießen. Etwa eine Stunde
ziehen lassen.
Die Rosenblätter entfernen, den restlichen Wein aufgießen, die
Bowle in ein Eisbett setzen und vor dem Servieren den Sekt
dazuschütten.
Festlich wird es, wenn man einige weiße Rosenknospen in der Bowle
schwimmen lässt.