Rosentrüffel



Autor :Ulli
Datum :02.10.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

20 g Süsse Sahne
100 g Weisse Schokolade
1 Tropfen Rosenöl-Vormischung 1%-ig
-- siehe Rezept
15 g Likör oder Weinbrand
Kokosraspel oder Pistazien
-- gerieben


Zubereitung :

Sahne und Schokolade vorsichtig erwärmen, Vormischung und Likör
zugeben, im Kühlschrank erkalten lassen. Dann runde Trüffel formen,
in Kokosraspel oder geriebenen Pistazien wälzen, im Kühlschrank
aufbewahren.