Rote Fonduesauce



Autor :
Datum :24.02.1995

Kategorie :Grundlagen, Informationen

Zutaten :

1 Flasche Tomatenketchup
1 kleine Glas Preiselbeeren
1/2 Apfel
1 Gewürzgurken; oder das
- Doppelte
1 Zwiebel
2 Eier; hartgekocht
-Salz
-Pfeffer


Zubereitung :

Den Ketchup mit den Preiselbeeren verrühren und mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Den Apfel, die Gurken, Zwiebel und die hartgekochten
Eier ganz klein (wichtig!) hacken und unter die Sauce rühren. Die
Sauce etwa 1 Stunde durchziehen lassen.