Russischer Hackfleischtopf IIRussischer Hackfleischtopf II
Autor :Martin
Datum :01.02.1994
Kategorie :Fleischgerichte
Zutaten :
250 g Gem. Hack
2 Stangen Lauch
2 Grosse Zwiebeln
2 Esslöffel Tomatenmark
1/2 Teelöffel Senf
1/4 l Brühe
200 g Creme fraîche
Paprika,Salz,Pfeffer
250 g Spiralnudeln
Zubereitung :
Zwiebeln würfeln
Lauch in Scheiben schneiden
Hack anbraten, Lauch und Zwiebeln zugeben und glasig dünsten
Brühe, Gewürze und Tomatenmark zugeben
15 min. kochen lassen
Creme fraîche unterrühren
Kochzeit: 30 min.
Portionen: 2