Russischer PunschRussischer Punsch
Autor :Joachim
Datum :26.09.1994
Kategorie :Getränke
Zutaten :
6 Eier
1 Flasche Weisswein
1/2 Flasche guter Weinbrand
1 Weinglas Wodka
150 g. Zucker, fein
1/4 l Tee, schwarz frisch aufgebrüht und durchsieb
Zubereitung :
Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen
Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist.
Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.