Salatsauce IIISalatsauce III
Autor :Ulrich W. Sahm
Datum :09.06.1997
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
Zubereitung :
#5 EL Öl
#1 TL Zitronensaft
#1/2 EL Essig
#1 TL Zucker
#1 TL Piment zerstoßen
#1 Zehe Knoblauch zerdrückt
#1 TL Nam Pla Fischsauce oder Sojasauce
#1 Prise Pfeffer
#1 Prise MSG
#alle Zutaten gut vermischen. Ev. Wasser, Essig,
#Zitronensaft hinzufügen.
#- Sesam geröstet, hinzufügen (fakultativ)
#oder Essig-Möhren geraspelt