Salzige Bananensuppe



Autor :Ralf
Datum :10.05.1993

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

500 ml Gemüsebrühe
2 Bananen
Zitronensaft
Currypulver
2 El. Sahne
gehobelten, gebräunten Mandel


Zubereitung :

Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Bananen schälen, mit einer Gabel
zerdrücken oder in einem elektrischen Mixer pürieren mit Zitronensaft
beträufeln, die Gemüsebrühe unter Rühren nach und nach hinzugiessen, mit
Currypulver abschmecken, nach Belieben Sahne unterrühren, die Suppe mit
den Mandel bestreuen
Sehr kalt servieren.