Samt und SeideSamt und Seide
Autor :Ute
Datum :07.09.1996
Kategorie :Desserts, Nachspeisen
Zutaten :
250 g Erdbeeren
250 g Sahne
3 Eigelb
2 El. Zucker
Saft 1/2 Orange
Saft 1/2 Zitrone
1 El Eierlikör
Schokoraspeln
Zubereitung :
Das Obst pürieren, die Sahne schlagen. Eigelb, Zucker, Säfte und Likör
vermengen, Sahne unter die Masse heben. Das Obst in Kelchgläser
füllen, die Sahnecreme darauf füllen. Mit Schokoraspeln verzieren.