Sat.1-Fitnessdressing



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Grundlagen, Informationen

Zutaten :

1 Pk. Joghurt
1/2 Tas. Sauerrahm
1 Tl. Leinsamen
1 El. Sonnenblumenkerne; gehackt
1 El. Kürbiskerne; gehackt
1 Tl. Meerrettich; gerieben
1 El. Kräuter; gehackt
2 Tomaten; pürriert
2 El. Obstessig
1 Zitrone; Saft
1 Knoblauchzehe; gehackt
;Jodsalz
1 Spur Zucker
;Pfeffer aus der Mühle


Zubereitung :

Joghurt mit Sauerrahm gut verrühren. Leinsamen, gehackte
Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sowie geriebener Meerrettich und
gehackte Kräuter kommen dazu, und alles wird erneut verrührt.
Pürrierte Tomaten, Obstessig, Zitronensaft und die gehackte
Knoblauchzehe werden ebenfalls untergerührt und mit Jodsalz, Zucker
und Pfeffer aus der Mühle abgeschmeckt.
Quelle: Sat.1 Text - Rezept der Woche - Sendung 28.04.94
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 27.04.94