Schafskäse aus der Folie



Autor :Ulli
Datum :13.01.1995

Kategorie :Käsegerichte

Zutaten :

320 g Schafskäse
2 Tl. Senf, (mittelscharf)
1 Tl. Basilikum
1 Tl. Thymian
1 Tl. Oregano
1 Knoblauchzehe
-Pfeffer, Rosenpaprika


Zubereitung :

Schafskäse in vier Portionen aufteilen. Senf, Basilikum, Thymian und
Oregano zu einer Paste verrühren. Knoblauch fein hacken und dazu
geben. Schafskäseportionen gleichmässig mit der Paste bestreichen.
Zuletzt mit Pfeffer und Rosenpaprika bestäuben. Jede Portion in
Alufolie einpacken.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten backen.
Dazu: Kartoffeln, gemischtes Gemüse.