Scharfe Knoblauchsauce IIScharfe Knoblauchsauce II
Autor :Udo
Datum :14.08.1994
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
4 Frühlingszwiebeln
6 Knoblauchzehen
1/2 Tasse Orangensaft
1/2 Tasse Weisswein
Salz
Sojasauce
Zucker
Chiliöl
Zubereitung :
Für diese Sauce werden im Mixer Frühlingszwiebeln und
Knoblauchzehen mit Orangensaft und Weisswein püriert, anschliessend
mit Salz, Sojasauce, Zucker und Chiliöl abgeschmeckt.