Schinkenröllchen



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Fleischgerichte

Zutaten :

1 Hartgekochtes Ei
1 El. Mayonnaise
1 Tl. Senf
1/2 Bd. Schnittlauch
2 Scheibe Gekochten Schinken
Salz
Pfeffer


Zubereitung :

Das hartgekochte Ei klein hacken und mit der Mayonnaise, dem Senf
und dem kleingeschnittenen Schnittlauch vermengen. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Die Schinkenscheiben mit dieser Masse bestreichen,
halbieren und schliesslich einrollen.
29.01.1994