Schlesische Plätzchen
Schlesische Plätzchen




Autor :Ulli
Datum :20.01.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

400 g Mehl
100 g Zucker
200 g Margarine
2 Eier
300 g Mehl
185 g Margarine
1 Pk. Vanillinzucker
185 g Zucker


Zubereitung :

Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker zufügen und Eier
unterrühren. Mehl damit verkneten und den Teig ca. 30 Min. kühlen.
Teig etwa 3 mm dick auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
Margarine für Streusel erhitzen und mit den restlichen Zutaten
verkneten. Streusel auf der Teigplatte verteilen. Vor dem Backen den
Teig auf dem Blech in Rechtecke schneiden. Im vorgeheizten Ofen bei
200 °C ca. 15-20 Min. backen.