Schneenockerln mit Walderdbeeren



Autor :
Datum :08.08.1995

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

4 Eiweiß
100 g Honig
500 ml Milch
Vanillecreme
Walderdbeeren


Zubereitung :

Eiweiß steifschlagen, Honig einrühren. Große Nockerln formen und in
kochende Milch einlegen. Nach einmaligem Aufwallen herausnehmen und
in eine Schüssel legen.
Die gekochten Nockerln mit Vanillecreme übergießen, kaltstellen und
mit frischen Walderdbeeren bestreut servieren.