Schokoladentorte Fridolin



Autor :Stefan
Datum :30.01.1996

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

300 g Butter
300 g Zucker
7 Eier
4 El. lauwarmes Wasser
150 g geriebene Schokolade
75 g gemahlene Haselnüsse
-- oder Mandeln
1 Pk. Vanillinzucker
200 g Mehl
0.75 Pk. Backpulver
Mandeln oder Pistazien


Zubereitung :

Butter und Zucker schaumig rühren. Das Wasser dazugeben und dann die
Eigelb dazugeben. Die restlichen Zutaten dazu und verrühren. Ganz zum
Schluss das zu Schnee geschlagene Eiweiss vorsichtig unterheben. Eine
knappe Stunde in einer Marmorform backen. Mit Schokoglasur überziehen
und mit Mandeln oder Pistazien verzieren.